L - O

(m/w/d)
Land- und Baumaschinenmechatroniker

• Warten und Reparieren von Fahrzeugen, Maschinen, Anlagen und Geräten der Land-, Forst- und Bauwirtschaft
• Erstellen von Fehlerdiagnosen in mechanischen, hydraulischen, elektrischen und elektronischen Systemen
• Demontieren bzw. Montieren von Bauteilen und Baugruppen
• Manuelles und maschinelles Bearbeiten bzw. Zusammenfügen von Werkstücken (z. B. Brennschneiden, Trennschleifen, Sägen oder Löten von Metallprofilen und -platten, Blechen und Rohren)
• Ausführen von Schweißarbeiten
• Durchführen von Abgasuntersuchungen
• Herstellen fahrzeugelektrischer Stromanschlüsse
• Prüfen der Funktionsfähigkeit und Sicherheit von Fahrzeugen
• Installieren, Aktivieren und Testen von Anlagen (z. B. Melkanlagen)
• Einweisen der Betreiber in die Nutzung der Anlagen
• Ausrüsten land- und bauwirtschaftlicher Fahrzeuge oder Maschinen mit Zubehör und Zusatzeinrichtungen (z. B. mit Mähwerken)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Hersteller von land- und forstwirtschaftlichen Maschinen sowie von Baumaschinen, Reparaturwerkstätten, Betriebe, die land- und forstwirtschaftliche bzw. bautechnische Maschinen verleihen, sowie Vertriebsunternehmen für land- und forstwirtschaftliche bzw. bautechnische Maschinen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Mathematik, Physik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3,5 Jahre

(m/w/d)
Lebensmittelkontrolleur

• Überwachen der Hygienevorschriften (z. B. bei Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen)
• Kontrollieren der Einhaltung der Bestimmungen (z. B. in Bezug auf Schutz der Gesundheit, Hygiene, Umweltkontaminanten)
• Kontrollieren der Einhaltung der Bestimmungen über Kennzeichnung und Kenntlichmachung
• Dokumentieren der lebensmittelhygienischen Verhältnisse vor Ort
• Prüfen von Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches
• Sicherstellen von aus dem Verkehr genommenen Erzeugnissen
• Erlassen von Ordnungsverfügungen
• Veranlassen von Maßnahmen der Gefahrenabwehr
• Beraten der Verantwortlichen in Betrieben
• Durchführen von Ermittlungen und Vernehmungen in Verwaltungsverfahren und Ordnungswidrigkeitenverfahren

Beschäftigung bietet die öffentliche Verwaltung, z. B. Ämter für Lebensmittelüberwachung der kreisfreien Städte und der Landkreise.

Bewerberprofil:

• Sekundarabschluss I
• Hauptschulabschluss und jeweils eine abgeschlossene Berufsausbildung auf dem Gebiet des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen sowie mit Tabakerzeugnissen und eine abgeschlossene Weiterbildung in einem Lebensmittelberuf, z. B. als staatlich geprüfter Techniker
• Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit

Ausbildungsart:
Ausbildung im so genannten Vorbereitungsdienst (Beamtenverhältnis auf Widerruf)
nach dualem System (theoretische und praktische Ausbildungszeiten)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Leitungsbauer - Infrastrukturtechnik*
* Berufsbezeichnung vor August 2026: Rohrleitungsbauer (m/w/d)

• Verlegen, Montieren und Instandhalten von Leitungssystemen für die Versorgung mit Wasser, Gas, Fernwärme oder anderen Medien
• Herstellen und Bearbeiten von Leitungsteilstücken wie Abzweigen oder Biegungen aus unterschiedlichen Materialien (z. B. Gusseisen, Stahl, Kunststoff oder Stahlbeton) in der Werkstatt
• Zusammenfügen, Ausrichten und Nivellieren von Leitungs- und Rohrsystemen
• Ausschachten und Absichern von Gräben unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit und geltender Sicherheitsvorschriften
• Verbinden von Leitungen in der Baugrube durch Schweißen, Verkleben oder Verschrauben zu dauerhaft dichten und belastbaren Systemen
• Einbauen von Absperrarmaturen, Mess- und Kontrolleinrichtungen
• Herstellen und Montieren von Hausanschlüssen an Versorgungsnetze
• Durchführen von Korrosionsschutzmaßnahmen sowie Dichtheits-, Druck- und Schweißnahtprüfungen
• Verfüllen der Gräben und fachgerechtes Wiederherstellen der Geländeoberfläche
• Durchführen von Sanierungs-, Reparatur- und Wartungsarbeiten an bestehenden Leitungsnetzen (z. B. Beheben von Leckagen oder Rohrbrüchen)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten sich in Tiefbauunternehmen sowie in Betrieben der Energie-, Wasser- und Infrastrukturversorgung.

Bewerberprofil:

• Hauptschulabschluss
• Gute Noten in Mathematik, Physik, Werken/Technik
• Gute körperliche Konstitution
• Körperbeherrschung
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Handwerkliches Geschick Gute Auge-Hand-Koordination
• Teamfähigkeit

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Maschinen- und Anlagenführer
Fachrichtung Lebensmitteltechnik

• Einrichten von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Nahrungsmitteln und Getränken (z. B. Zerkleinerungsmaschinen, Koch-, Misch- und Abfüllanlagen)
• Sichten der Auftragsunterlagen bzw. Produktionspläne
• Abrufen der Produktionsdaten bzw. Übernehmen der Auftragsdaten in die Maschinensteuerung
• Bereitstellen der Rohstoffe und Zwischenprodukte
• Beschicken der Maschinen und Anlagen
• Erstellen eines Probeprodukts, ggf. Optimieren der Maschineneinstellungen
• Einstellen der Prozesskontrollsysteme
• Steuern und Überwachen der Prozesse
• Durchführen von Qualitätsprüfungen
• Maschinelles Vorbehandeln/Verarbeiten der Lebensmittel bzw. der Roh- und Zusatzstoffe
• Korrigierendes Eingreifen bei Störungen im Prozessablauf
• Bereitstellen der fertigen Produkte für Lager bzw. Versand
• Reinigen, Desinfizieren, Pflegen und Warten der Maschinen, Anlagen, Behälter und Rohrleitungssysteme

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in der Lebensmittelindustrie (z. B. in Betrieben der Fisch-, Fleisch- oder Obst- und Gemüseverarbeitung) sowie in der Getränkeindustrie (z. B. bei Herstellern von Frucht- und Gemüsesäften, in Brauereien).

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Physik, Werken/Technik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Daueraufmerksamkeit
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Entscheidungsfähigkeit

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Maurer

• Errichten von Rohbauten aus Fundamenten, Wänden und Decken
• Vorgegebene Entwürfe und Baupläne studieren und auswerten, Arbeitsschritte mit weiteren Handwerkern abstimmen, Baumaterial anfordern
• Werkzeuge, Geräte und Maschinen besorgen, zur Baustelle bringen
• Einsatzort mit Absperrungen und Bauzäunen sichern
• Schalungen anfertigen und Fundament betonieren
• Herstellen von Außen- und Innenwänden aus unterschiedlichen Materialien (z. B. Mörtel, Klinker, Ziegel, Holz, Stahl, Beton) und Montieren von Fertigteilen
• Decken einziehen
• Dämmung und Isolierung vornehmen
• Treppen montieren
• Schornsteine errichten
• Verputzen
• Instandsetzungs- und Sanierungsarbeiten: Zustand des Gebäudes prüfen, Bauschäden dokumentieren und beheben

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Betriebe des Baugewerbes (z. B. Unternehmen der Branchen Betonbau, Sanierung, Modernisierung, Hochbau) oder des Fertighausbaus.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Physik, Werken, Technik
• Technische Begabung
• Handwerkliches Geschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Sorgfalt
• Gute körperliche Konstitution

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Mechatroniker

• Bau von mechanischen, elektrischen und elektronischen Komponenten
• Vorbereiten der Aufgabe anhand technischer Unterlagen
• Herstellen der Bauteile
• Montieren zu komplexen mechatronischen Systemen
• Programmieren bzw. Installation zugehöriger Steuerungssoftware lt. Schaltplänen und Konstruktionszeichnungen
• Funktionsfähigkeit und Sicherheit prüfen
• Anlage in Betrieb nehmen
• Kunden in die Bedienung einweisen
• Ausführen von Wartungs-, Umrüstungs-, Entstörungs- und Optimierungsaufgaben

Beschäftigungsmöglichkeiten werden angeboten in Unternehmen der Branchen Maschinen- und Anlagenbau, Automatisierungstechnik, Fahrzeug-, Luft- und Raumfahrzeugbau, Informations-, Kommunikations- und Medizintechnik.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Physik, Mathematik, Werken/Technik, Informatik, Englisch
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Teamfähigkeit
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3,5 Jahre

(m/w/d)
Medizinischer Fachangestellter

• Assistieren in der ärztlichen Sprechstunde
• Mitwirken bei diagnostischen und therapeutischen Maßnahmen
• Ausgeben von Rezepten nach Absprache mit dem Arzt
• Beraten und Betreuen von Patienten (u. a. Informieren über Möglichkeiten der Vor- und Nachsorge; Organisieren von Serviceleistungen wie z. B. Recall-System zur Erinnerung an Impftermine)
• Vorbereiten und Sterilisieren der Instrumente, Geräte und Apparaturen
• Durchführen von Laborarbeiten
• Dokumentieren der Ergebnisse
• Erledigen organisatorischer, kaufmännischer und verwaltender Arbeiten (z. B. Vergeben von Terminen; Anlegen und Pflegen von Patientenakten; vorschriftsmäßiges Lagern des Praxisbedarfs an Arznei-, Heil- und Hilfsmitteln; Erledigen des Schriftverkehrs wie Arzt- und Überweisungsschreiben; Abrechnen der Leistungen mit den Krankenkassen; Durchführen von Quartalsabrechnungen; ggf. Pflegen der Praxis-Homepage; Übernehmen von Aufgaben im Qualitätsmanagement)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Arztpraxen aller Fachgebiete, Krankenhäuser und andere Institutionen des Gesundheitswesens, medizinische Labore, betriebsärztliche Abteilungen von Unternehmen sowie Gesundheitsämter.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Biologie, Chemie, Mathematik und Deutsch
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Kontaktbereitschaft
• Einfühlungsvermögen
• Psychische Stabilität
• Verschwiegenheit
• Merkfähigkeit
• Organisationstalent
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Bereich Freie Berufe
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Medizinischer Technologe für Radiologie

• Durchführen radiologischer und anderer bildgebender Verfahren für die Diagnose von Erkrankungen bzw. Verletzungen (z. B. Herstellen von Röntgenaufnahmen; Erstellen von Aufnahmen mithilfe von Computertomografen, Magnetresonanztomografen oder Ultraschall)
• Durchführen von Strahlentherapien (z. B. Mitwirken bei der Feststellung der Lage und Größe von Tumoren durch den Einsatz röntgendiagnostischer Methoden)
• Durchführen nuklearmedizinischer Untersuchungen und Behandlungen (z. B. Berechnen der erforderlichen Radioaktivitätsmengen; Verabreichen von Substanzen nach ärztlicher Anordnung; Prüfen der Verteilung der Stoffe im Körper mit Strahlenmessgeräten)
• Betreuen der Patienten während des gesamten technischen Ablaufs der Untersuchungs- und Therapieverfahren
• Erledigen administrativer Tätigkeiten (z. B. Verwalten der Aufnahmen; Anlegen von Patientenakten)

Beschäftigungsmöglichkeiten findet sich in Krankenhäusern, in Facharztpraxen für Radiologie sowie in Forschungslabors und medizinischen Labors.

Bewerberprofil:

• Mittlerer Bildungsabschluss
• Gute Noten in Physik, Chemie, Biologie, Mathematik, Deutsch
• Technisches Verständnis
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Kontaktbereitschaft
• Einfühlungsvermögen
• Psychische Stabilität
• Verschwiegenheit

Ausbildungsart:
Schulische Ausbildung an Berufsfachschulen mit fachpraktischem Teil in einem Krankenhaus oder einer ambulanten Einrichtung
(bundesweit einheitlich geregelt)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Milchtechnologe

• Verarbeiten von Rohmilch zu Milchprodukten wie Trinkmilch, Joghurt, Quark, Butter, Käse, Milchpulver sowie Biomilch und probiotische Milchprodukte
• Überprüfen der Menge und Qualität gelieferter Rohmilch
• Fachgerechtes Lagern der Rohmilch in Tanks
• Zentrifugieren der Milch vor der Weiterverarbeitung zur Reinigung und zur Trennung des Rahms von der Magermilch
• Herstellen von Milch mit definiertem Fettgehalt
• Homogenisieren der Milch
• Planen, Steuern und Überwachen der Produktionsprozesse
• Bedienen und Überwachen von Anlagen wie Kühl-, Butterungs- und Käsereimaschinen
• Kontrollieren der Qualität sowohl der Milch als auch der Zwischen- und Endprodukte während der Herstellungsprozesse
• Maschinelles Abfüllen bzw. Verpacken und Lagern der Milch und Milcherzeugnisse
• Vorbereiten von Arbeitsprozessen
• Inbetriebnahme und Umrüsten der Maschinen und Anlagen
• Reinigen und Desinfizieren der Maschinen, Anlagen, Behälter und Rohre

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Milch verarbeitende Betriebe (z. B. Molkereien und Käsereien), in Unternehmen des Bereichs Forschung und Entwicklung sowie in der Lebensmittelindustrie.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Chemie, Werken/Technik
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Daueraufmerksamkeit
• Entscheidungsfähigkeit
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Milch verarbeitenden Betrieben, Ausbildungsbereich Landwirtschaft
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Operationstechnischer Assistent

• Betreuen der Patienten vor und nach Operationen
• Vorbereiten der Operationseinheiten
• Selbstständiges Organisieren und Koordinieren der Arbeitsabläufe in den Funktionsabteilungen Ambulanz, Endoskopie und Zentralsterilisation
• Vorbereiten der Instrumente, Materialien und Geräte
• Kontrollieren der Funktion medizinisch-technischer Geräte
• Betreuen und Vorbereiten der Patienten vor der Operation und im Operationsbereich (z. B. richtiges Positionieren für den Eingriff; Bedecken mit aseptischer Operationskleidung)
• Assistieren während der Operation sowie Umsetzen ärztlicher Anweisungen
• Instrumentieren (d. h. Zureichen von Instrumenten und Materialien an die operierenden Ärzte)
• Bedienen und Überwachen der Beatmungs-, Absaug-, Blutdruckmess- und anderer Geräte
• Nachbereiten der Operationseinheiten (z. B. Desinfizieren und Sterilisieren der Instrumente; Entsorgen der Einwegschutzkleidung)
• Dokumentieren der OP

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Krankenhäusern, Fach- und Universitätskliniken sowie in ambulanten Operationszentren.

Bewerberprofil:

• Realschulabschluss
• Gute Noten in Biologie, Chemie, Deutsch
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Einfühlungsvermögen
• Verschwiegenheit
• Zusätzliche Voraussetzungen je nach Ausbildungsanbieter

Ausbildungsart:
Durch Empfehlung der Deutschen Krankenhausgesellschaft (DKG) geregelte oder landesrechtlich geregelte Ausbildung an Berufsfachschulen,
ergänzt durch Praxisphasen in medizinischen Einrichtungen

Zeitraum:
3 Jahre